2019-08-25

[2014] Bonnes-Mares Grand Cru
ボンヌ・マール グラン・クリュ【 VOGUE ヴォギュエ 】
【 VOGUE ヴォギュエ 】

名実ともにこのアペラシオンを代表する偉大なドメーヌ。

 醸造長「フランソワ・ミエ」は物静かだが、繊細で威厳を持った 雰囲気がある。「伝統的なものを大事に、しかし新しくても良いものは 積極的に試す。テクニカル的な物よりシャンボル・ミュジニィの特徴を 探している。」と語りました。

ずいぶん前ですが、ドメーヌを訪問させて頂き、バレル・テースティングをさせて頂き、あまりの美味しさに衝撃を受けました。ミュジニーとボンヌ・マールの違い、面白かったです。

 フルボディ・赤


 
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